Barista adalah sebutan bagi orang yang punya keahlian khusus untuk membuat dan menyajikan minuman berbasis espresso yakni jenis minuman kopi yang diekstraksi memakai mesin khusus (mesin espresso). Biasanya, barista memang bekerja di kedai kopi maupun bar.
Berawal di italia, dimana banyak turis amerika yang datang dan merasa kurang cocok dengan tingkat kepahitan kopi yang diberikan, dengan menambahkan susu kopi latte jadi terasa lebih seimbang.
Kopi ini sangat cocok untuk kalian yang suka kelembutan susu dengan tambahan cita rasa kopi didalamnya.
Sejarah cappuccino yang juga disingkat dengan sebutan “little cap” sendiri diduga lahir dan terinspirasi busana sebuah kelompok religius yang ikonik. Mereka adalah para biarawan asal Capuchin atau lebih dikenal dengan Biarawan Capuchin. Para biarawan ini mengenakan jubah dan kerudung berwarna cokelat dengan kepala yang botak tercukur. Mungkin kelak inilah yang menjadi inspirasi dari minuman cappuccino. Capuchin untuk “cappuccino” dan kepala botak para biarawan dinilai mirip dengan foam susu yang ada dipermukaan cappuccino.
Cappucino ini sangat cocok untuk kalian yang suka dengan kopi namun ingin ada sensasi susu didalamnya.
Gencatan senjata America dan Italia
( kopi ini hadir pada saat perang dunia ke II pada saat itu tentara amerika diberi minuman kopi Esspresso namun dikarenakan rasanya yang strong prajurit amerika menambahkan air panas kedalamnnya, dan muncul lah kopi americano. Dengan cita rasa yang tak terlalu strong namun tak menghilangkan rasa dari kopi )
Kopi ini cocok untuk kalian yang ingin minum kopi hitam yang tak terlalu pahit
adalah jenis kopi yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari bahasa Italia yang berarti express atau "cepat" karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Untuk kopi yang satu ini sangat cocok untuk kalian yang suka dengan kopi strong, dengan menggunakan housblend pilihan kami membuat rasa kopi esspressomu lebih jauh nikmat.
adalah minuman kopi yang terbuat dari campuran espreso dengan coklat dan susu. Saat ini campuran Moka-Jawa biasa dicampur dengan varietas lainnya untuk menciptakan cita rasa yang khas dan unik.
Mokacino sangat cocok untuk kalian pencinta coklat namun ingin meraskan sensasi kopi didalamnya.
Nikmati sensasi kopi susu dengan flavour caramel yang membuat sesasi kopimu lebih beragam. dengan menggunakan flavour caramel yang unik kalian dapat meraskan kenimatan disetiap tegukannya.
Kopi yang satu ini cocok untuk kalian penikmat kopi.
Dengan tambahan flavour vanilla kopimu lebih smooth dilidah tanpa mengurangi cita rasa kopi yang ada. Kopi yang satu ini sangat cocok untuk para bestie yang ingin bersantai sambil menemani didalam aktivitas dalam ruangan atau luar ruangan.
Kopi ini sangat cocok untuk para bestie untuk bersantai.
Nikmati rasa huzelnut didalam kopi susumu untuk rasa yang lebih beragam Kopi yang satu ini menggungkan bahan utama flavour huzelnut dan dengan jenis kopi pilihan yaitu housblend kopi yang satu ini sangat unik dengan perpaduan kopi, huzelnut dan susu.
Kopi yang satu ini cocok untuk kalian nikmati pada saat bersantai diwaktu luang kalian nih Teman-teman.
Nikmati campuran kopi esspresso dengan campuran SKM yang tak menghilangkan rasa kopimu didalamnya. Kopsus ini adalah kopi yang diextrak dengan menggunakan housbelnd pilihan kami dan tanpa mengurangi rasa strong esspresso walau dicapur SKM.
Kopi yang satu ini sangat cocok untuk kalian yang ingin merasakan nikmatnya kopi dengan campuran skm tanpa menghilangkan rasa seajti kopi didalamnya.
Rasakan kenikmatan kopi dengan citra rasa nusantara yang manis namun tak menghilanagkan citra rasa kopi didalamnya dengan bahan pilihan kami, mulai dari gula aren, rosbeans, dan campuran bahan lainnya.
Untuk kalian yang suka dengan kopi yang tidak terlalu strong kopi kopi gula aren ini sangat cocok untuk menemani kalian dalam segala aktivitas
Nikmati lembutnya kopi latte dengan machiato yang membuat dirimu santai menjalani hidup. Kelembutannya sangat cocok untuk menemani kalian yang sedang bersantai.
Kopi yang satu ini sangat cocok untuk teman teman yang suka minum kopi yang smooth
Dengan perpaduan machiato kopi caramelmu menjadi lebih lembut dan nikmat, dengan bahan yang berkualitas, dan bahan pilihan yang terbaik. Kopi ini sangat cocok untuk kalian yang suka dengan kopi yang aftertastenya slow.
Kopi ini sangat cocok dinikmati untuk kalian yang suka kopi yang tidka strong.
Dengan perpaduan machiato kopi caramelmu menjadi lebih lembut dan nikmat, dengan bahan yang berkualitas, dan bahan pilihan yang terbaik. Kopi ini sangat cocok untuk kalian yang suka dengan kopi yang aftertastenya slow.
Kopi ini sangat cocok dinikmati untuk kalian yang suka kopi yang tidka strong.
Kopi yang frendly yang cocok untuk teman teman yang ingin ngopi tapi gak bisa ngopi yang strong tapi tenang ada spanish machiato yang akan menemani kalian disela-sela kepadatan yang ada nih. Dan kopi yang kami gunakan aman untuk lambung teman-teman. Kopi ini sangat cocok untuk teman-teman yang ingin mencoba kopi tapi gak pahit.
V60 adalah salah satu teknik manual yang ditemukan di Jepang oleh perusahan Hario, pada tahun 1980an Pasar didominasi oleh penyeduhan dengan metode immersion. Dengan rasa yang lebih clean, namun konsep tersebut belum dapat terwujud. Pada tahun 1990an terknik v60 kembali dikembangkan namun belum dapat diterima, dan pada saat 2004 Alat yang menggunakan metode pourover ini berhasil disempurnakan. Dengan menggunakan fungsi parabola dimana persamaan y=x2. Maka ditemukan bentuk alat V60 seperti yang kita tahu saat ini.
Cita rasa yang dihasilkan oleh teknik V60 body (kekentalan), acidity (rasa asam enak), bitternes (rasa pahit), dan sweetness (rasa manis).